Hotu

Christian Mer 6 Mar - 16:34

Le hotu

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Nom scientifique : Chondrostoma nasus
Noms usuels
: aloge, alonge, ame noire, aton, aucun, bombarde, chiffe, cracheur, écrivain, faux-mulet, gueule carrée, hotiche, lavaret, mulet,
musicien, nase, nez, souffle, soffie, suiffe.
Famille
: Cyprinidés
Poids
: 500 g à 1,5 kg
Taille
: 25 à 40 cm
Durée de vie
: 15 ans
Nota
: Dans le quart sud-est de la France on peut rencontrer le toxostome (Chondrostoma toxostoma), espèce qui ressemble au hotu et qui s'en différencie par son museau et la forme de sa bouche. Le toxostome est aussi appelé souffie ou souffe.
Description
Le hotu a le corps fuselé adapté à la nage en eaux courantes, légèrement aplati latéralement et recouvert d'écailles. La tête assez petite se termine par une bouche en position inférieure dont les lèvres sont cartilagineuses ; la lèvre supérieure très forte et proéminente est un véritable museau.
La nageoire dorsale est à l'aplomb des nageoires pelviennes. La nageoire caudale (queue) est échancrée.
La coloration générale est dans le gris-bleu avec les flancs plus clairs et argentés. Le ventre est jaunâtre.
Hormis la nageoire dorsale qui est grise, toutes les nageoires sont orangées
Mœurs
Le hotu fréquente les zones de courant assez fort aux fonds de galets, de sable et de graviers des fleuves et rivières de plaine. Il craint les eaux froides et est très sensible aux pollutions.
On le rencontre plutôt en eau peu profonde, dans les remous, à proximité des affleurements rocheux et des piles de ponts.
De comportement grégaire, les hotus se rassemblent et se déplacent en bancs de plusieurs dizaines d'individus de taille sensiblement identique.
On peut déceler la présence de hotus par les éclats lumineux envoyés par leurs flancs argentés lors des mouvements de rotation qu'ils effectuent lorsqu'ils se nourrissent.
Très méfiant le hotu fuira à la moindre vibration en entraînant le groupe.
Alimentation
Avec son museau puissant, le hotu racle les fonds en quête d'algues, de mousses ou de déchets végétaux. Les juvéniles se nourrissent également plus volontiers de proies animales (larves, crustacés) et d'œufs de poissons.
Reproduction
Le frai a lieu de mars à mai dans une eau dont la température est entre 8 et 12° C parfois après des migrations importantes en amont pour trouver des sites de ponte adaptés, constitués de fonds de galets ou de cailloux en eau courante et peu profonde. Durant cette période les mâles portent des tubercules sur la tête appelés "boutons de noces".
La femelle pond 50 000 à 100 000 œufs. L'incubation dure une dizaine de jours.